摔碗酒的民間傳說是某個(gè)時(shí)代，兩個(gè)族長(zhǎng)或是兄弟之間有了恩怨，為了民族的生存和發(fā)展，兩人決定盡釋前嫌，于是共飲一碗酒，以示今后的友誼與和諧，飲過之后，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣。但是從今天的摔碗酒看，已經(jīng)完全轉(zhuǎn)化為一種友情的表達(dá)，人與人之間的距離更近了，心與心貼的更近了。摔碗酒，摔掉煩惱，摔碗酒，摔碗酒，財(cái)神跟出福氣！喝摔你走，喝摔碗酒，年年好運(yùn)頭。
游客們圍坐在擺放著幾百碗熱氣騰騰的岐山臊子面長(zhǎng)桌前，只聽一聲令下，眾人紛紛起筷，緊扒快趕，完全顧不上儀態(tài)，連鼻頭上沾滿紅色辣油，油濺到白衣也不理，現(xiàn)場(chǎng)一片吃面發(fā)出的“唏里呼嚕”聲，奪得冠軍將能贏得一張“白吃證”獎(jiǎng)狀和“面大大”稱號(hào)。
河中的白色卵石，除了碾成石英砂、提煉硅，還有何用？這可在漢陰派上了另一種用場(chǎng)--用它氽肉餅湯，成了漢陰一道名菜，又是獨(dú)特小吃。此乃在中國(guó)少聽說，在中華菜譜中難覓其名，也算是一件奇事。
永興坊特產(chǎn)中心107區(qū)縣特產(chǎn)，把陜西帶回家。
跳方格，也叫跳房子
