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永興坊
 
鎮坪縣政府辦一行人等 蒞臨永興坊參觀交流學習
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發布時間:2017-11-08 點擊數:5557

        2017.10.26日,鎮坪縣政府辦、人社局、旅游局、美食辦、市場監督管理局、全縣部分賓館和餐飲服務業業主、休閑農莊、農家類業主70余人到永興坊組成考察學習組,參觀學習永興坊陜西非遺美食文化街區先進的經營管理理念。

       永興坊陜西非遺美食文化街區自開園以來,深受社會各界的支持與喜愛。在此次學習考察中,鎮平學習小組深入的了解了陜西非遺美食文化,體驗了陜西獨有的歷史底蘊人文。

       在本次學習考察中,鎮平學習小組對永興坊的經營理念給予了充分肯定,同時也對永興坊園區采用的“統一洗消”“統一食材供應”和全園出品48小時食材留樣表示極大的認可,餐具的配送服務,進一步保證了餐具的清潔衛生,同時,食材安全檢測留樣,確保了商戶出品的可追溯,這既是對每一位消費者負責的專業態度,又是對所有經營者的利益維護和科學保障。

鎮坪學習考察小組一行人一路走一路拍照學習留念,一個個認真嚴謹的模樣仿佛回到了大學時期。

       秋高氣爽,鎮平考察小組一行人結束了對永興坊的參觀與學習。永興坊非遺美食文化街區作為全國首家以非遺旗幟打造的文化街區,會不斷地完善自己,發揮業內的領頭軍作用,讓陜西的歷史、人文、美食、通過各式各樣的平臺發揚、傳播到世界各地。