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為全力打造可復制可推廣的陜西特色美食街區，促進和推動全省餐飲業健康可持續發展，5月15日，省商務廳在西安召開全省特色美食街區建設座談會。廳黨組書記、廳長姚超英、副巡視員王社安出席會議并講話，各市（區）商務局主管局長、科長，部分市餐飲協會負責人，各市（區）美食名吃、地域品牌產品經營者代表，以及陜西日報、三秦都市報、華商報、西部網、西安晚報等新聞媒體140余人參加會議。

姚超英廳長站在全省經濟運行的高度，介紹了全省商務運行情況和餐飲業發展情況，表示如何以美食坊帶動陜西餐飲業發展，進而帶動陜西現代服務業特別是傳統商貿服務業發展，是省商務廳一直研究關注的一個重要問題。建設永興坊陜西美食街區，為廣大消費者提供一個追憶陜西歷史、回味經典美食的平臺，對引領陜西餐飲服務業升級發展具有示范帶動作用，可以促進陜西餐飲、文化、旅游的發展，創造更多的就業機會；陜西永興美食坊的建設，要注重打造引領陜西餐飲業發展、可復制的美食名片。同時，要求西安市先行先試，成功后向各市（區）復制和推廣，也要求各市（區）作好美食街區建設的前期準備，并對下一步商務工作提出了要求。

王社安副巡視員在會上介紹了改造和建設特色美食街區的意義，對商務廳《暫行規范》要點進行了解讀，并對各市區開展美食街區建設工作提出了4點要求。

與會代表就《陜西省特色美食街區建設暫行規范(討論稿)》和永興坊《陜西市縣美食名吃目錄》進行了熱烈地討論，提出了很好的意見和建議。

會議要求，各市（區）要繼續向塞納河集團推薦當地名吃美食、品牌地產品和非物質文化技藝，擴大對本地的宣傳、擴大銷售。西安市要采取多種有效措施，支持永興坊項目建設，各市（區）要作好特色美食街區改造和建設的前期準備。

與會代表還對永興坊項目進行了現場考察，已達成多項合作意向。